طباعة
الصفحة |
 |
المقادير
- 5 طماطم
- 5 ملاعق صغيرة زيت زيتون
- كوب جبن بارميزان مبروش
- ملعقة كبيرة زعتر طازج، مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة التحضير
- قطعي الطماطم بالعرض وتخلصي من البذور بواسطة ملعقة. ثمّ أخلطي جبن البارميزان مع الزعتر المفروم، الملح، الفلفل وزيت الزيتون.
- وزّعي المزيج في حبات الطماطم المقطعة. ورصّي أنصاف الطماطم المحشية في صينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى لمدة ربع ساعة حتى تنضج، ويصبح لون الجبن ذهبياً.
- أخرجيها من الفرن فتكون حاضرة للتقديم.
المقال الموضوع يعبر فقط عن رأي صاحبه وليس بالضرورة عن رأي أو اتجاه الموقع
http://www.copts-united.com/article.php?A=182650&I=2119