دراسة يابانية: تناول البطاطس المقلية بشكل يومي يرفع فرص الإصابة بالسكري

| 2015-12-31 11:36:54

خاص – الأقباط متحدون
كشفت دراسة يابانية حديثة عن نتائج خطيرة لتناول البطاطس المقلية بشكل يومي، حيث يرفع فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة 33% وهو أحد أخطر الأمراض المزمنة التي تصيب أكثر من 400 مليون شخص على مستوى العالم.

وأشارت الدراسة إلى أن تناول 2 إلى 4 حصص غذائية من البطاطس المقلية خلال الأسبوع يرفع خطر الإصابة بمرض السكر بنسبة 7%، مؤكدة أن البطاطس المقلية كانت هي الأخطر مقارنة بأنواع البطاطس الأخرى كالبطاطس المسلوقة.