محرر الأقباط متحدون
شهدت أسعار البيض في الأسواق المحلية حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم السبت 2 مايو 2026، وفقًا لبيانات شعبة بيض المائدة، مع استمرار الأسعار عند مستويات مرتفعة مقارنة بالفترات الماضية، وسط تفاوت بين أسعار الجملة والأسواق للمستهلكين.
أسعار البيض الأبيض اليوم
استقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض في أسواق الجملة لتتراوح بين 91 و93 جنيهًا، بينما تصل للمستهلك بأسعار تبدأ من 115 جنيهًا وتصل إلى 130 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
أسعار البيض الأحمر اليوم
كما حافظت أسعار البيض الأحمر على استقرارها، حيث تراوح سعر الكرتونة في الجملة بين 95 و97 جنيهًا، فيما تباع للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 120 و135 جنيهًا، متأثرة بعوامل التسويق وهوامش الربح.
سعر البيض البلدي اليوم
وسجل البيض البلدي استقرارًا داخل المزارع وأسواق الجملة، حيث تراوح سعر الكرتونة بين 105 و120 جنيهًا، بينما يصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى ما بين 125 و140 جنيهًا، مدعومًا بزيادة الإقبال عليه من جانب بعض المستهلكين.
ويُرجع تجار الزيادة بين أسعار الجملة والبيع النهائي للمستهلك إلى اختلاف تكاليف النقل، ومصاريف التداول، إضافة إلى تفاوت حجم الطلب من منطقة لأخرى.
