مع انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء، يبحث الكثير من الأشخاص عن الأطعمة التي تساعدهم على الشعور بالدفء والراحة.
وفيما يلي أشهر أكلات تدفئة للجسم في الشتاء:
1. شوربة العدس
تعد شوربة العدس من أشهر الأكلات الشتوية في العالم العربي، وهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل البروتين والكربوهيدرات والألياف. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والتي تساعد على تدفئة الجسم.
2. البطاطا الحلوة
تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن. وتعد البطاطا الحلوة من الأطعمة الغنية بالكاروتينات، وهي مركبات مضادة للأكسدة تساعد على حماية الجسم من الأمراض.
3. شوربة الدجاج بالخضروات
تعد شوربة الدجاج بالخضروات من الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات والألياف. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الماء، والتي تساعد على ترطيب الجسم.
4. الأسماك
تعد الأسماك من الأطعمة الغنية بالبروتين والأحماض الدهنية الصحية، والتي تساعد على تدفئة الجسم. كما أن الأسماك من الأطعمة الخفيفة على المعدة، والتي لا تسبب الشعور بالامتلاء.
5. الخبيزة
تعد الخبيزة من النباتات العشبية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ب. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على الشعور بالشبع.
6. حمص الشام
يعد حمص الشام من الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات والألياف. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، مثل الحديد والزنك.
7. السحلب
يعد السحلب من المشروبات الدافئة التي تساعد على تدفئة الجسم. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكربوهيدرات.
8. البليلة
تعد البليلة من الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات والألياف. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، مثل الحديد والزنك.
9. المكسرات
تعد المكسرات من الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.
10. العسل
يعد العسل من الأطعمة الغنية بالسكريات الطبيعية، والتي تساعد على تدفئة الجسم. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية، مثل فيتامينات ب وفيتامين ج وفيتامين هـ.
وبالإضافة إلى الأطعمة المذكورة أعلاه، هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تساعد على تدفئة الجسم في الشتاء، مثل "الفشار، الفواكه المجففة، والمشروبات الساخنة".
ويجب الإشارة إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم يساعد على تقوية المناعة ومقاومة الأمراض، مما يساعد على حماية الجسم من نزلات البرد والإنفلونزا في فصل الشتاء.