حددت قانون المحال العامة واشتراطات تراخيص المحال العامة الضوابط الواجب توافرها في المحال التي تقدم الشيشة أو النرجيلة.
وجاءت الضوابط الخاصة بتقديم الشيشة على النحو التالي:
- يحظر تقديم الشيشة لمن هم أقل من 18 عاما ويلتزم القائمون على المحل بوضع لافتة تشير إلى ذلك.
- فصل أماكن المدخنين عن أماكن جلوس غير المدخنين وحظر وجودها في الأماكن المخصصة للأطفال مع وضع لافتة في مكان بارز تشير إلى الأماكن المخصصة للمدخنين وغير المدخنين وحظر تواجد الأطفال في الأماكن المخصصة لجلوس المدخنين.
- منع تخزين المواد الغذائية مع التبغ نهائيا وحظر تواجدها بالقرب من أماكن تصنيع أو إعداد الطعام.
- وضع التبغ في أواني محكمة الإغلاق وتخزينه على أرفف الألومنيوم.
- تنظيف وتطهير أجزاء الشيشة بما في ذلك الملتقطة قبل وبعد كل مستخدم وغسل وتطهير الشيشة بعمق وتغيير الماء المستخدم فيها بعد كل استعمال مع توفير مبسم خاص لكل عميل يتم تركيبه على الفزعة الخارجية للخرطوم.
- لا يسمح للعمال الذين يقدمون الشيشة بإعداد الوجبات الغذائية أو تقديمها مع الالتزام بعدم تقديم الشيشة خارج حدود المكان المخصص لها بالمحل.
