د. أمير فهمى زخارى
فوائده:
1- يحمي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين, يساعد على حفظ الكالسيوم في الأنسجة والشرايين، وعند تناول هذا الفيتامين مع فيتامين د فإنّه يمنع حدوث تصلب الشرايين.
2- يقي من الإصابة بمرض هشاشة العظام، حيث يزيد الكالسيوم ومعادن أخرى في بنية العظام
3- يقي من الإصابة بمرض السرطان لأنه يحدّ من نمو وانتشار الخلايا السرطانية ولا سيّما سرطان الرئة.
4- يحدّ من آلام الطمث التي تعاني منها الكثير من النساء؛ ذلك أنّه ينظم الهرمونات في الجسم.
5- يمنع تعرّض الحامل لمشكلة الغثيان والقيء التي تعاني منها العديد من الحوامل.
مصادره:
يمكن الحصول على هذا الفيتامين بتناول العديد من الأغذية لعلّ أهمّها :
• منتجات الألبان.
• والخضار بشكل عام كالقرنبيط، والكرنب، والبروكلي.
• والخضار الورقية بشكل خاص كالخس، والسبانخ.
• كما يوجد بنسبة ضئيلة في البيض، واللحوم، والسمك، والحبوب الكاملة
نقصه:
- يندر حدوث نقص في هذا الفيتامين في الجسم؛ لأنّ بكتيريا الأمعاء تنتجه بكمية كافية، غير أنّه من الممكن أن يحدث إذا ما تم تناول مضادات حيوية تقتل هذه البكتيريا أو لوجود أمراض في الجهاز الهضمي،
- ومن الأعراض التي تشير إلى نقص هذا الفيتامين صعوبة التئام الجروح بشكل سريع، ونزف الأنف واللثة، وظهور كدمات أسفل الجلد.
والى اللقاء فى مقالات ثقافه الصحه...تحياتى
