عقب عطية حماد، شعبة المخابز'> رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، على ما تردد مؤخرًا بشأن لجوء بعض مخابز "العيش الحر" والمخابز الأفرنجي، إلى تقليل حجم رغيف الفينو بدلا من رفع السعر، بسبب ارتفاع أسعار الدقيق والخامات.
وقال حماد، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج صالة التحرير، عبر فضائية صدى البلد، مساء اليوم السبت، إن التصريحات التي خرجت عبر مسؤولين في شعبة المخابز بعدد من الغرف التجارية كانت منصبة حول حث التجار الوطنيين من أصحاب المخابز للوقوف بجانب وطنهم في ظل الظروف التي تمر بها الدولة، وعدم وضع أعباء جديدة على المواطنين خاصة مع زيادة الطلب على الرغيف الفينو مع بدء العام الدراسي الجديد.
زيادة سعر الدقيق الحر
وأكد شعبة المخابز'> رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، أن معدل الوزن ثابت ولكن يختلف باختلاف نوع المخبوز، موضحًا أن سعر الخبز الحر كأي سلعة يخضع للعرض والطلب وتتأثر أسعاره دائما بأي زيادات جديدة في مكونات، نافيًا ما تردد حول ارتفاع سعر الدقيق الحر نحو 600 جنيهًا في يوم واحد.
وقال عطية حماد، شعبة المخابز'> رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، إن زيادة سعر الدقيق الحر 600 جنيه خلال يوم غير منطقي تمامًا، وأسعار الدقيق بين الانخفاض والزيادة ولكن على فترات، متابعًا: لا تلتفتوا لمروجي الشائعات والمغرضين ده تصريح رسمي وعلى مسؤوليتي لم يحدث زيادة بأسعار الدقيق الحر خلال الأيام الماضية، وسعره ما يزال يترواح ما بين 10 آلاف إلى 11 ألف جنيه للطن.
