يصاب عدد كبير من الأشخاص باضطرابات في المعدة نتيجة تناول كحك العيد الذي يعتمد في تصنيعه على السمن، بجانب اعتياد الجسم على الصيام لفترة طويلة، ما يؤدي لحدوث خلل في المعدة.
وتوصلت عدة دراسات إلى أن الكحك لا يحتوي على ألياف، كما أنه يحتوي على سكريات ودهون، كما أنه قد تتسبب في الإصابة بعسر هضم وحموضة وانتفاخ البطن، وتلبك معوي.
وقدم تقرير صادر عن موقع “HEALTHLINE” و”WEBMED”، نصائح تسهم في تقليل الشعور والإصابة باضطرابات هضمية خلال العيد بسبب الكحك، ومنها:
1- عدم الإسراف في تناول الكحك لأنه قد يزيد ذلك من فرص الإصابة بالتلبك المعوي وعسر الهضم.
2- ضرورة شرب الكثير من المياه لمساهمتها في تحسين عملية الهضم والحد من التعرض لأي مضاعفات في الجهاز الهضمي.
3- لا تتناول الكحك أو البسكوت على معدة فارغة، لأن هذا الأمر يتسبب فى زيادة فرص الإصابة بالعسر الهضمي.
4- من المهم تناول أطعمة غنية بالألياف، والتي تعمل على تحسين عملية الهضم، مثل الخضروات والفواكه لما لها من دور كبير في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.