قال مجدي الوايلي عضو غرفة صناعة الحبوب في اتحاد الصناعات، وعضو المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إن سعر طن الدقيق قفز إلى مستوى 11 ألف جنيه في القطاع التجاري في مصر.
وأشار عضو غرفة صناعة الحبوب في اتحاد الصناعات، في تصريحات لـ القاهرة 24، إلى أن هذه الزيادات، غير مبررة، وهناك تجار رفعوا الأسعار من تلقاء أنفسهم، رغم عدم استيراد حبة قمح واحدة بسعر مرتفع، مطالبا بمزيد من الرقابة على الأسواق؛ لاحتواء أسعار الدقيق '> ارتفاع أسعار الدقيق والسلع الغذائية.
وأوضح عضو المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، أن مصر لديها مخزون من القمح، يكفي لـ 4 أشهر على الأقل، وهناك محصول القمح الذي سيتم حصاده محليًّا الشهر المقبل، سيضيف نحو 5 ملايين طن، إلى المخزون الاستراتيجي منه؛ مما يعني أن هناك تأمينا كافيا لاحتياجات السلع الاستهلاكية الاستراتيجية.
كما كشف متعاملون في السوق المحلي، أسعار الدقيق '> ارتفاع أسعار الدقيق في القطاع التجاري، للمرة الرابعة منذ بداية مارس الجاري؛ ليسجل سعر الجوال 500 جنيه، صاعدا من مستوى 360 جنيها.
وأوضح تجار وأصحاب مخابز، لـ القاهرة 24، أن سعر الدقيق قفز؛ على خلفية مخاوف نقص الكميات الموردة إلى السوق المصري، بفعل الحرب الروسية الأوكرانية، وهما أكبر دولتان تصدران القمح لمصر، بما يعادل نحو 80% من القمح الذي يتم استيراده.
وبحسب التجار؛ فإن أسعار المخبوزات والعيش السياحي والمنتجات الغذائية المصنعة من القمح مهددة بمواصلة الارتفاع في السوق المحلي.
