حموضة أو قلوية الجسم.. أيهما أفضل وما علاقتهما بالسرطان؟

أجاب د. بيرج عن سؤال أيهما أفضل حموضة أم قلوية الجسم، قائلاً: تحتاج أجزاء مختلفة من الجسم إلى مستويات مختلفة من الحموضة، فالمعدة بشكل خاص يجب أن تكون حمضية للغاية.

 

المعدة هي العضو الرئيسي في بداية الدورة الهضمية. إذا لم تعمل المعدة بشكل صحيح ، فلن يعمل أي شيء آخر بشكل صحيح مع الدورة. هناك العديد من الإنزيمات التي يتم تنشيطها بواسطة الأس الهيدروجيني. يتم التحكم في الإنزيمات ، التي تساعد على الهضم ، من خلال درجة الحموضة المثلى.

 

إذا بدأت في جعل الجسم قلويًا ، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث خلل وظيفي في جميع أنحاء الجهاز الهضمي. ولكن ، إذا كنت تريد تحمض المعدة ، فقد يساعدك ذلك في تنشيط الإنزيمات التي تساعدك على تكسير البروتينات ، مما يمنحك سلسلة من الأحداث الهضمية الكاملة.

 

 • حرقة من المعدة

 • غاز

 • الانتفاخ

 • حساسية الطعام

 • نقص المعادن

 • تساقط شعر

 • ارتجاع المريء

 • عدوى الأمعاء

 • فقر دم

 • سوء الامتصاص

 • نقص فيتامين ب 12

 • زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة

للحصول على معدة حمضية قوية ، لا تحتاج دائمًا إلى تناول مادة محمضة. غالبًا ما تحتاج فقط إلى مواد خام مثل الكلوريد (ملح البحر) والصوديوم والبوتاسيوم والزنك واليود. لكن ، يرى الكثير من الناس تحسنًا من تناول خل التفاح وحمض الهيدروكلوريك لتحمض المعدة.

 

ما هي أفضل طريقة لمعرفة حموضة الدم لمعرفة الحموضة أو القلوية الزائدة؟

هناك اختبار صعب يمكن إجراؤه. ومع ذلك ، تعد البيكربونات مؤشرًا آخر يمكنك النظر إليه للحصول على فكرة تقريبية عن الرقم الهيدروجيني لديك.

البيكربونات هي مواد قلوية تساعد على تخزين درجة الحموضة والحفاظ عليها عند مستوى معين. يمكنك قياس البيكربونات عن طريق الحصول على تحليل التمثيل الغذائي الأساسية أو لوحة التمثيل الغذائي الشاملة في المختبر.

 

 • القيء الشديد أو الإسهال لفترات طويلة

 • مرض الانسداد الرئوي المزمن

 • متلازمة كوشينغ

تعتبر نسبة البيكربونات العالية مؤشرًا على أن جسمك قد يكون قلويًا جدًا ، وتحتاج إلى تحمضه. يمكنك القيام بذلك عن طريق تناول خل التفاح أو هيدروكلوريد البيتين ، وكذلك تصحيح السبب الجذري.

 

 • مرض اديسون

 • الإسهال المزمن

 • الحماض الكيتوني السكري

 • مرض الكلية

 • جرعة زائدة من الأسبرين

يعتقد البعض أن السرطان لا يمكن أن يعيش في الجسم القلوي. لكن هل هذا صحيح؟

هناك أوراق بحثية تظهر أن البيئات الحمضية يمكن أن تساعد في نمو السرطان. ولكن لا توجد أيضًا دراسات تظهر أن قلونة الجسم (جعله مائل للقلوية) ستمنع أو تعالج السرطان. إذا قال شخص ما أن لديه دراسات تشير إلى خلاف ذلك فاقرأها واطلع على ما يقوله.

هناك حالة تسمى القلاء الأيضي أو الاستقلابي. هذه حالة يكون فيها الجسم شديد القلوية.

 

 • غثيان

 • القيء

 • رعاش اليد

 • أرتعاش العضلات

 • وخز في الوجه

 • اعدم التركيز

من المهم ألا يكون الجسم شديد القلوية أو شديد الحموضة. يمكنك تحقيق الرقم الهيدروجيني الأمثل من خلال تناول الطعام الصحي - وليس عن طريق استهلاك أشياء شديدة القلوية أو شديدة الحموضة.

 

الخضار قلوية بالفعل ولكن هذا ليس السبب في أنها قد تكون مفيدة لمرضى السرطان. تحتوي الخضار على خصائص قوية جدًا مضادة للسرطان.

 

لا ينبغي قلوية أجزاء معينة من الجسم. ولكن  كل ما عليك فعله هو تناول طعام صحي حتى يتمكن جسمك من ضبط درجة الحموضة في المكان الذي يحتاج إليه.