كتبت - أماني موسى
تحدث د. بيرج عن أفضل طريقة للتخلص من السكر، موضحًا أن التخلي عن السكر ليس أمرًا سهلاً، لأن التخلي عن السكر يتم دون مساعدة جسمك، إذ أن محاولة التخلي عن السكر مع رغبة الجسم في تناوله تتطلب قدرًا هائلاً من قوة الإرادة وضبط النفس.
مضيفًا، عندما تحاول الإقلاع عن السكر ولا تزال لديك الرغبة الشديدة ، فأنت تخوض معركة شاقة. يتطلب الأمر قدرًا هائلاً من قوة الإرادة والانضباط الذاتي، وسرعان ما تشتهون السكر وتعودون إلى تناوله.
ولكن ماذا لو كنت قادرًا على الإقلاع عن إدمانك وشغفك للسكر؟
عندما تأكل السكر ، تشعر بارتفاع في مستوى الدوبامين. يمنحك الدوبامين الإحساس بالمتعة لمدة 90 إلى 120 ثانية.
بعد حوالي دقيقتين ، تشعر بارتفاع في هرمون الكورتيزول ، مما يجعلك تشعر بالتوتر.
عندما أتناول السكر ، أشعر بالسوء لمدة 20 دقيقة على الأقل ، إن لم يكن ساعة أو ساعتين.
موضحًا أن السكر يمكن أن يسبب عدة مشاكل على النحو التالي:
• التهيج
• مشاكل في الرؤية
• ضباب الدماغ
• تركيز ضعيف
• المزيد من الرغبة الشديدة في تناول السكر
كثير من الناس معتادون على هذه الآثار الجانبية لدرجة أنهم لا يدركون مدى شعورهم بالرضا إذا توقفوا عن تناول السكر.
أفضل الطرق للتخلص من السكر هي:
• لا تفعل ذلك تدريجيًا - لا يوجد شيء اسمه التخلص من السموم من السكر
• تناول وجبتين يوميًا ، والبقاء أقل من 30 جرامًا من سرطان البحر يوميًا
• خذ زيت MCT
• عندما تشتهي السكر ، تناول البروتين وبعض ملح البحر
