كتبت - أماني موسى
تحدث د. بيرج عن نقص بعض الفيتامينات المرتبطة بظهور مرض التهاب الأمعاء، قائلاً: هناك نقص مغذيات هو الأكثر شيوعًا في أمراض التهاب الامعاء والقولون وهذا يشمل أيضًا مرض كرون والتهاب القولون التقرحي، حيث يوجد قدر هائل من الالتهابات ورد فعل مفرط لجهاز المناعة (الجسم يحارب نفسه). ونقص بعض العناصر يزيد جدًا من هذه الحالة لذلك تعويض النقص يكون خطوة في الطريق الصحيح للعلاج.
أكثر أنواع نقص المغذيات شيوعًا لدى المصابين بمرض التهاب الأمعاء هي:
1 - نقص الحديد
ثمانون بالمئة من المصابين بمرض التهاب الأمعاء يعانون من نقص الحديد.
يحدث نقص الحديد عند المصابين بمرض التهاب الأمعاء بسبب فقدان الدم وانخفاض امتصاص الحديد بسبب الالتهاب. يمكن أن تصاب بفقر الدم إذا انخفض الحديد لديك بدرجة منخفضة جدًا. أفضل مصادر الحديد هي المنتجات الحيوانية (خاصة لحوم البقر والأعضاء كالكبدة) والسبيرولينا كمصدر نباتي لكنه لا يضاهي المصادر الحيوانية. احصل دائمًا على الحديد من الأطعمة التي تتناولها ، وليس من المكملات الغذائية. مع الانتباه والحذر من زيادة الحديد من المكملات الغذائية حيث أنه من الصعب على الجسم التخلص من الحديد الزائد.
2 - نقص فيتامين د
يعاني سبعون بالمئة من المصابين بمرض التهاب الأمعاء من نقص فيتامين د لأن الالتهاب المرتبط بمرض التهاب الأمعاء يمنع امتصاص فيتامين د الغذائي بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤثر عمرك ووزنك ولون بشرتك وموقعك الجغرافي على مستويات فيتامين د. فيتامين د مهم لامتصاص الكالسيوم وإصلاح بطانة الأمعاء الدقيقة وتقليل الالتهاب. لهذه الحالة ينصح ب عشرة آلاف وحدة يوميًا من فيتامين د بعد استشارة الطبيب.
3 - فيتامين ب 12 و ب 9 (حمض الفوليك)
يأتي فيتامين ب 12 وب 9 من الأطعمة الصحية وميكروبات الأمعاء. عندما تكون مصابًا بالتهاب الأمعاء ، غالبًا ما يفتقر الميكروبيوم في الأمعاء إلى البكتيريا المطلوبة. هذا يمكن أن يحد من قدرتك على إنتاج وامتصاص فيتامينات ب. يمكن أن يسبب انخفاض فيتامين ب 12 وب 9 التعب وفقر الدم والعديد من المشكلات الأخرى.
4 - فيتامين ك 1 وك 2
تصنع الميكروبات فيتامين ك 1 وك 2 أيضًا. يمكن أن تقلل القناة الهضمية غير الصحية من مستويات هذين المغذيين. يساعد فيتامين ك 1 على منع النزيف عن طريق التسبب في تجلط الدم ، ويدعم فيتامين ك 2 قوة عظامك ويساعد على إبقاء الكالسيوم بعيدًا عن الشرايين والمفاصل.
