كتبت - أماني موسى
تحدث د. بيرج عن العلاقة الوثيقة بين الدماغ والأمعاء، قائلاً: يتفاعل دماغك وأمعائك بشكل ثنائي الاتجاه. هذا يعني أن هناك إشارات عصبية تنتقل من أمعائك إلى عقلك ومن دماغك إلى أمعائك.
وتابع، هناك جزءان أساسيان من جهازك العصبي اللاإرادي: الودي وجهاز لاودي. الجهاز العصبي الودي أو السمبثاوي هو المسؤول عن حالة "الكر والفر" ، بينما يكون الجهاز العصبي اللاودي مسؤولاً عن حالة "الراحة والهضم".
موضحًا، العصب الحائر الذي يأتي من جذع الدماغ إلى الأمعاء هو جزء من الجهاز العصبي اللاودي، ومع ذلك ، هناك جزء ثالث من الجهاز العصبي اللاإرادي نادرًا ما أتحدث عنه يسمى الجهاز العصبي المعوي، الذي يوجد عدد أكبر من الأعصاب في الجهاز العصبي المعوي أكثر مما يوجد في العمود الفقري، وعندما يطرأ خلل على الأمعاء يتم إرسال إشارات إلى الدماغ تتسبب بشكل مباشر في ظهور عدة أعراض منها:
• قلق
• كآبة
• ضغط عصبي
• انفصام فى الشخصية
• وغيرها من حالات الانفعال المتغيرة
يمكن لأي شيء يحدث في الدماغ (مثل الإجهاد أو التوتر) أن يسبب مشاكل في أمعائك ، بما في ذلك:
• غثيان
• حرقة من المعدة
• إسهال
• إمساك
• تقلصات
• قرحة المعدة
ويشارك الجهاز العصبي المعوي أيضًا في حوالي 30 ناقلًا عصبيًا. يتم إنشاء 90٪ من السيروتونين في القناة الهضمية.
تعد صحة أمعائك العامة مهمة جدًا لصحتك العقلية.
21٪ من حالات مرض التهاب الأمعاء مرتبطة بحالات الاكتئاب.
يوضح هذا مدى أهمية الحصول على الكثير من البروبيوتيك الطبيعي والبريبايوتكس في نظامك الغذائي ، مثل:
• الكفير (لبن الفطر الهندي)
• ملفوف مخلل
• الكيمتشي
• خل التفاح
تشير الدراسات إلى أن تناول مكملات البروبيوتيك يمكن أيضًا أن يحسن مزاجك.
جدير بالذكر أن د. بيرج هو معالج يدوي متخصص في الكيتوزية الصحية والصيام المتقطع، وهو مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية" ومدير "Dr. Berg Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدوية من جامعة بالمر للمعالجة اليدوية عام 1988.
