كتب ... جرجس وهيب
اعلن الدكتور هشام مسعود، وكيل وزارة الصحة، قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بإدارة القنايات الصحية، بشن حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية بمدينة القنايات لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي حفاظا علي صحة وسلامة المواطنين.
أوضح وكيل وزارة الصحة أن جهود الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط مخزن للمخللات يعمل بدون ترخيص وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية وتم ضبط 3 أطنان و650 كجم، عبارة عن "شطة مكسيكي -لفت - زيتون - ليمون" لسوء التخزين، وإعدام طن و300 كجم مخللات فاسدة عبارة عن "شطة - ليمون - بصل - قرنبيط- جزر - خيار"، وتم سحب 4 عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، لافتاً إلى أنه تم اتخاذ كافة اللازمة حيال المخالفات المضبوطة ومخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن وتحرير 2 محضر جنحة صحية بمركز شرطة القنايات.
وأكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة وضبط المخالف منها حفاظاً علي صحة وسلامة الجميع.
