كتب – روماني صبري
قال دكتور "بيرج" الخبير في تخسيس الوزن، انه يرى (نقص فيتامين د)، جائحة ووباء عالمي، لافتا :" وهو جائحة كونه يشمل عددا كبيرا من الأشخاص على مستوى العالم، مشيرا :" ما يفوق مليار شخص حول العالم يعانون أما نقصا في هذا الفيتامين، أو عدم كفاية به (قصور).
أهميته للجسم
مضيفا في فيديو عبر قناة "دكتور بيرج بالعربي"، القصور يعني أعراضا دون سريرية لنقصه، ليس نقصا بشكل كامل، ويعد هذا الفيتامين ضروري لكثير من التفاعلات الكيمائية الحيوية في الجسم، حيث هناك ما يفوق 200 تفاعل كيميائي حيوي."
يقوي الجهاز المناعي
مشيرا :" يتأثر 5% من الشريط الوراثي (الجينوم)، بفيتامين د، فأهميته لا تقتصر على صحة العظام واستقلاب الكالسيوم، وإنما تمتد لتشمل الجهاز المناعي، وكشف :" ثمة مناطق يعاني سكانها نقصا شديدا في هذا الفيتامين، وهي : الجمهورية الصينية، الهند، أمريكا الجنوبية، الشرق الأوسط.
الحوامل .. كيف ينقذن أنفسهن؟
موضحا :" وحتى الحوامل اللواتي لا يتعرضن لما يكفي من أشعة الشمس، ولا يتناولن الأغذية الغنية بفيتامين د، ولا المكملات قد يصبن بنقص حاد وبسرعة، لان الجنين يمتص فيتامين د من الجسم، كي ينمو ويكبر، وكذلك المرضعة قد تصاب بنقص حاد إلا في حال تناولت فيتامين د وتعرضت للشمس.
الخلايا التائية المساعدة من نقص الفيتامين
مضيفا :" ومن الشائع أيضا إصابة الأطفال الرضع بنقص فيتامين "د"، وان عدم وجود ما يكفي من هذا الفيتامين يتسبب في حدوث أشياء معينة في الجهاز المناعي، فيصبح من الصعب على "الخلايا التائية المساعدة" القيام بوظائفها، وهذه الخلايا أشبه بجنرالات الجيش، كونها مسؤولة عن عملية التواصل والتنسيق بين أعضاء الفريق في الجيش، والخلايا التائية المنظمة تتأثر بفيتامين د إلى حد كبير.
وواصل :" وتحد هذه الخلايا من ردات الفعل المناعية، كما أنها تقمع من ردات الفعل الالتهابية وخاصة في الرئتين، موضحا :" ان عاصفة "السيتوكين"، المسؤولة عن (متلازمة الضائقة التنفسية الحادة)، التي تؤدي إلى الوفاة جراء ضعف الجهاز المناعي، فبدون فيتامين د، يصعب "تقليل" ردة الفعل المناعية السلبية هذه.
يتصدى للميكروبات
وواصل دكتور "بيرج" الخبير في تخسيس الوزن :" وبهذا فان هذا الفيتامين ينظم كمية الالتهاب – سواء كانت كبيرة أم صغيرة – التي يحتاجها الجسم، كي يتجاوز مرحلة العدوى، كما يساعد الفيتامين على تقليل الحديد في بعض الخلايا، لان بعض مسببات المرض (الميكروبات)، تتغذى على الحديد، وهنا تكمن أهمية فيتامين د، ليساعد على منع الميكروبات من الحصول على الحديد.
لافتا :" كما أن هناك مستقبلات لفيتامين د، في الخلايا المناعية، وإحدى وظائف المستقبلات هي المساعدة في تحويل الصيغة غير الفعالة من فيتامين د إلى فعالة، وهي إحدى الخلايا المناعية التي تلتهم النفايات، كما تلتهم الفيروسات والميكروبات والبكتريا.
المصدر الأفضل للحصول عليه
مؤكدا :" كما يحفز فيتامين د من نمو الخلايا البالعة الكبرى، وكذلك من نمو الوحيدات التي تتحول فبما بعد إلى خلايا بالعة كبرى، مستطردا :" وأخيرا يساهم "فيتامين د" في صنع أسلحة مضادة للميكروبات تسمى (ببتيدات)، وأود منكم أن تلاحظوا الرابط القوي بين قصور الفيتامين وكيف يمكن لذلك أن يؤثر على الجهاز المناعي.
موضحا :" وللأهمية القصوى لاعتماد فيتامين د إجراء وقائي وعلاج في حال المرض ولمن يعانون من مشكلات صحية مزمنة، كأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، والسكري والبدانة، فجميعها تدل على نقص فيتامين د، وعلى هؤلاء تناول فيتامين د، مشددا :" الشمس هي المصدر الأفضل للحصول على فيتامين "د."
