أكدت شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن أسعار الطماطم ستنخفض خلال 10 أيام وبحد أقصى خلال العشرة أيام الأخيرة من شهر نوفمبر، وذلك بعد ظهور محاصيل العروة الشتوية للسوق.
وقال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن ما حدث من ارتفاع طفيف في سعر الطماطم بالسوق المحلى هو أمر طبيعي نتيجة لفترة فاصل العروات - الفترة بين إنتاج موسم الصيف وموسم الشتاء، مشيرا إلى أن هذه الفترة تستمر لما يزيد عن شهر وهو ما يقلل من نسبة المعروض في السوق المحلى وهو ما ينعكس على السعر النهائى.
وأضاف النجيب، في تصريحات خاصة لـ"اليوم السابع"، أن الارتفاع الذي حدث في الطماطم خلال فترة فاصل العروة ليس بالكبير، كما كان يحدث من قبل حيث كان يتخطى سعر الكيلو 12 جنيها مع اختفاءها في بعض المناطق نظرا لنقص المعروض منها، مشيرا إلى أن الأسعار الحالية لا يتخطى فيها سعر الكيلو 10 جنيها للمستهلك، وذلك بفضل المشروعات القومية التي تمت في مجال الزراعة خلال الفترة الأخيرة، والتي أدت إلى زيادة الإنتاج المحلى.
وأشار النجيب، إلى أن سعر كيلو الطماطم في سوق العبور مستقر بين 4 -7 جنيهات بحد أقصى ومتوقع أن ينخفض مع نهاية الشهر ليتراوح بين 2-5 جنيهات للكيلو بنسبة تزيد عن 40% مع دخول إنتاج محافظات الصعيد للسوق المحلى وهو ما يؤدي إلى زيادة المعروض.
