تقبل الناس على الصيدليات لأجل شراء عقاقير الفيتامينات التى تزيد من مناعة الجسم وتساعده على مواجهة الأمراض.
ونصح الأطباء بفائدة الخضراوات والفواكه الطبيعية الغنية بالفيتامينات والزنك، وتنعكس فائدتها على زيادة نشاط جهاز المناعة والوقاية من كوورنا.
وأشار خبراء التغذية إلى أهمية الفلفل الأحمر لكونه مصدرا غنيا بفيتامين "A" و"C" وحمض الفوليك مما يعد غذاءا هاما لصحة العين ومنع الإصابة بنزلات البرد.
وأوضح الأطباء أن الفلفل الأحمر يحتوى على أكثر من 200% من احتياج الجسم اليومى من فيتامين "سى".
ويعتبر الفلفل الأحمر مصدر كبير لفيتامين "بى 6"وحمض الفوليك، وتنعكس فائدته على الحماية من الإصابة بفقر الدم.
كما يساعد الفلفل الأحمر على دعم الرؤية الليلية لأن به نسبة عالية من فيتامين "A" اللازم لدعم البص والرؤية الليلية.
ويتميز ذلك النوع من الفلفل باحتوائه على مضادات الأكسدة الذى يحمى الفرد من الإصابة بالأمراض المختلفة والفيروسات.
وأظهرت أبحاث أجريت مؤخرا إلى دوره فى تنشيط وتوليد الحرارة وزيادة معدل التمثيل الغذائى.
