-     اللحوم المذبوحة فى المجزر الرسمى بها ختم احمر فى اللحوم البلدى وازرق فى المستورد
-    اللحوم السليمة وردية اللون وغير داكنة واللحوم التى يوجد بها دم غير صالحة للاستهلاك   
اجرى الحوار : جرجس وهيب
ايام قليلة تفصلنا عن عيد القيامة المجيد بعد صيام طويل امتنع خلاله ملايين الاقباط عن تناول اللحوم ويحرص الاقباط فور الافطار تناول اللحوم بكافة انواعها وخاصة الحمراء الا ان مرض الحمى القلاعية جعل كثيرين مترددين فى تناول اللحوم الحمراء وخاصة بعد الاعلان فى وسائل الاعلام عن الاف الاصابات التى اصابت الماشية بكافة انواعها  بالمرض اودت بحياة الكثير منها.

فهل ينتقل مرض الحمى القلاعية للانسان من تناول اللحوم؟ ما هى علامات الاصابة ؟ وكيف نميز اللحوم الجيدة من المصابة ؟ وكيف نميز اللحوم التى يتم ذبحها داخل المجازر والتى يتم ذبحها بعيدا عن المحازر ؟ وما هو شكل ختم المجزر؟
كل هذه الاسئلة حملناها للدكتور عبد الرحيم محيسن مدير عام الطب البيطرى بمحافظة بنى سويف
وكان لنا معه هذا الحوار

ما هى اعراض مرض الحمى القلاعية ؟
مرضى الحمى القلاعية مرض الفم والقدم تبدأ أعراضه على شكل حمى مؤقتة وامتناع الحيوان عن تناول الطعام والاجترار مع سيلان لعابي غزير وسخونة واحتقان مخاطية الفم  لتبدأ بعدها الحويصلات بالتشكل على اللسان والشفاه واللثة والحنك والوسادة السنية وقد تظهر الحويصلات على مخاطية الأنف والجهاز النفسي أو حول العين والأنف وقاعدة القرون أو على جلد مابين الظلفين وجلد الحلمات والضرع أو على مخاطية الفرج
هل تنتقل الحمى القلاعية للانسان ؟
المرض لا ينتقل من الحيوان للانسان باى طريقة من الطرق لا من تناول اللحوم ولا من شرب اللبن لا من الاحتكاك المباشر وانما ينتقل المرض من حيوان لحيوان  

ما هى عدد الاصابات بالمحافظة ؟
1300 حالة اصابة ومات منها 650 حالة
هناك حالة من الهلع من تناول اللحوم الحمراء ؟
اطمئن الجميع تناولوا اللحوم بمنتهى الاطمئنان ولزيادة الثقة ينصح بالشراء من جزراين موثوق منهم ومعروفين والبعد عن الجزراين السريحة
هل يتم اعدام الحيوانات المصابة بالمرض والمعدة للذبح ؟
يتم اعدم الذبيحة كاملة اذا كان المرض فى مراحلة الاولى واذا كان فى اي من المراحل الاخرى يتم اعدام الاجزاء المصابة وخاصة الراس

كيف يتم التخلص من الحيوانات النافقة ( الميتة )؟
فور ظهر المرض كلف المحافظ الوحدات المحلية وادرات البيئة باعداد مدفن امن فى كل مركز من المراكز السبع
كيف نميز اللحوم المذبوحة فى المجزر الرسمى من المذبوحة خارجة ؟
هناك ختم يوجد على اللحوم المذبوحة داخل المجازر وهى لحوم تم الكشف عليها وخالية من اى مرض والختم يكون احمر فى حالات اللحوم البلدى وازرق فى اللحوم المستوردة عبارة عن رولة ويجب ان يكون واضح وليس ملطوش ( مقلد ) به 6 خانات اسم المجزر والمحافظة ونوع اللحوم وتاريخ الذبح والعلامة السرية 
ما هو شكل اللحوم السليمة الغير مصابة باى مرض ؟
اللحوم السليمة تكون وردية اللون وغير داكنة واللحوم الداكنة اما تكون كبيرة السن او غير صالحة للاستهلاك واللحوم التى يوجد بها دم غير صالحة للاستهلاك.

كن في قلب الحدث... انقر هنا لتحميل شريط الأدوات الخاص بالموقع لتصلك الأخبار لحظة حدوثها

تابعونا على صفحتنا علي الفيسبوك
رابط دائم :