الشرقية ... سارة على
قامت مديرية الطب البيطري بالشرقية، بتحرير محاضر مخالفة لمحال جزارة ومطاعم وثلاجات حفظ لحوم، ومحل بيع دواجن ومصنع تصنيع أسماك ، بمراكز ومدن المحافظة.
وأوضح الدكتور أشرف توفيق، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، بالاشتراك مع مديرية التموين بالشرقية، قد شنت حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
تم خلالها المرور على 100 "محل جزارة - مطعم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - شادر بيع لحوم - سوبر ماركت - محل بيع أسماك - مصنع تصنيع أسماك "، وتحرير 5 محاضر مخالفة، وأسفرت عن ضبط 69 لحوم ذبح خارج المجازر، و 596 كجم "لحوم - لحوم مجمدة ومصنعة - كبده " غير صالحة للاستهلاك الآدمي. تم تحرير المحاضر وإجراء اللازم بخصوص المضبوطات بمعرفة الرقابة التموينية.
