استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 18-2-2019

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة، اليوم الإثنين 18-2-2019، في أسواق الجملة، استقرارا لغالبية السلع مثل البطاطس والطماطم والخيار، مع توافر المعروض منها في الأسواق، وتباين حجم الطلب عليها.

والعرض والطلب هو الذي يحدد أسعار السلع في الأسواق، فمع زيادة الطلب وانخفاض المعروض ترتفع أسعار الخضروات والفاكهة، وأسعار الخضروات ترتبط بعدة عوامل، منها موسم الزراعة، وحساب تكاليف النقل، وحساب هامش ربح تاجر الجملة وتاجر التجزئة، ما يزيد أسعار الخضروات عن سعرها بالعبور.

ويعد المصريون من أكثر الشعوب التي تستهلك الخضروات؛ والتي تستخدمها في معظم الأكلات التي يفضلها المواطنون مما يزيد الطلب عليها على مدار العام، ما يساهم في ارتفاع أسعار الخضروات خاصة في الفترات التي تشهد انخفاضًا في المحصول.

وننشر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 18-2-2019 وفقا للأرقام المتداولة داخل أسواق الجملة وليس التجزئة، ويقوم كل تاجر بتحديد هامش الربح بنفسه وهو ما يؤثر على سعر الوصول للمستهلك:

ونقدم أسعار الخضروات اليوم الإثنين 18-2-2019:

 أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق
استقرت أسعار الفاكهة اليوم، خاصة في ظل قلة المعروض منها في الأسواق خلال الفترة الحالية، وانخفاض معدل االفاكهة الشتوية في الأسواق، وبداية ظهرو الفاكهة الصيفية.

وعادة ما تشهد أسعار الفاكهة ارتفاعًا خلال هذه الفترة من العام، لكن أسعار الفاكهة ترتبط عادة بالعرض والطلب، فإذا زاد الطلب ارتفعت أسعار الفاكهة.

ونقدم أسعار الفاكهة اليوم الإثنين 18-2-2019: