لا تستغني عنه يوماً.. الجرجير يحميك من الأمراض

يعد الجرجير من الخضروات المفيدة للجسم لاحتوائه على نسبةٍ كبيرة من المواد المغذية و يحتوي علي العديد من الفيتامينات المهمة للجسم، مثل فيتامينات A وC وK، وكذلك المعادن، ومنها الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم والصوديوم.

قدّم الدكتور خالد يوسف، خبير التغذية، الفوائد التي يحتوي عليها الجرجير وهي:

- يساعد على تثبيت الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها.
- يعالج نزلات البرد والأمراض الصدرية، لأنه طارد للبلغم.
- مسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل.
- ينظف المعدة والأمعاء، ويخلص الجسم من السموم.
- يقوي النظام المناعي للجسم، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين ج .
- يساعد على علاج أمراض القلب.
- يساعد على التخفيف من الوزن.
- يحمي العينين من مشكلات التقدم في السن لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين A.