التايمز : احذروا القهوة في خطر

كتب – محرر الأقباط متحدون ر.ص
كتب " بن ماكنتاير" ، مقالا صحفيا في صحيفة "التايمز" ، حذر فيه من اختفاء القهوة من العالم .

قال ماكنتاير في مقاله ، أن سكان العالم يتناولون القهوة يوميا وبكميات كبيرة ، دون مراعاة ما قد ينتج من هذا الاستخدام المفرط للقهوة  .

وأضاف ماكنتاير ، أن 70 دولة في العالم تزرع البن ، وتنتج نحو 10 ملايين طن كل عام ، لافتا أن البن يمثل السلعة القانونية الثانية من حيث التداول بعد النفط . حسبما ورد في بي بي سي عربية .

وشدد على أن العالم يتناول يوميا ما يقارب الـ 2.25 مليار فنجان ، لذلك المشروب التاريخي أصبح في خطر ، إضافة إلى أن بعض أنواع البن أصبحت مهددة ، وفي طريقها للانقراض نتيجة التغيير المناخي ، وانحسار بيتها الطبيعية .