لماذا عادت أسعار البطاطس للارتفاع من جديد في سوق الجملة؟

عاودت أسعار البطاطس اليوم الاثنين الارتفاع من جديد، وزادت في سوق الجملة بنحو جنيهين للكيلو، بعدما تراجعت خلال الأيام الماضية مع طرح وزارتي الداخلية والتموين، حملات لبيع البطاطس بأسعار مخفضة عبر منافذ تابعة لها.

وتشير البيانات الرسمية لموقع سوق العبور أن أسعار البطاطس ارتفعت اليوم بقيمة جنيهين لتتراوح بين 5 و8 جنيهات للكيلو.

وكانت أسعار البطاطس قد انخفضت خلال الأيام الماضية، نتيجة لحملات نفذتها وزارتي الداخلية والتموين، حيث طرحت الداخلية البطاطس بسعر 6 جنيهات، والتموين بنحو 9 جنيهات.

وقال محمد حسن، تاجر جملة بسوق العبور، إن سبب الارتفاع يأتي نتيجة نهاية محصول البطاطس القديم مما نتج عنه زيادة في سعر بالأسواق.

وبحسب حسن فإن المحصول الجديد من البطاطس بدأ في الظهور في الأسواق ولكن بكميات قليلة.

وتوقع حسن أن تعود أسعار البطاطس، للانخفاض بسوق الجملة لتصل إلى أقل من 6 جنيهات للكيلو بحلول منتصف نوفمبر الجاري، مع ظهور المحصول الجديد بكثافة في الأسواق.

وستستمر أسعار البطاطس في التراجع لتصل بين 3 و4 جنيهات للكيلو بسوق الجملة، بحلول ديسمبر المقبل، بحسب حسن.

وتشهد أسعار الخضروات موجة من الارتفاع منذ أكثر من شهرين، وهو ما قاد التضخم الشهري خلال سبتمبر الماضي ليقفز إلى 2.6% مقارنة بشهر أغسطس الذي سجل 1.7%.