د. نادر نور الدين لوزير التموين: "عيب"

كتب – محرر الأقباط متحدون أ. م
قال د. نادر نور الدين، أستاذ كلية الزراعة جامعة القاهرة، أن الشعب المصرى هو الشعب الوحيد الذي يفطر فول كل يوم الصبح، وعلي وزير التموين أن يهاجمه ويوبخه، كما وبخه في أننا الشعب الوحيد في العالم الذي يطبخ بالطماطم وهذا كذب!

وتابع في تدوينة عبر حسابه بالفيسبوك، هذه التصريحات غير حقيقية،  فجميع دول الشام يأكلون ويطبخون الطماطم بل ويفضلونها عن التفاح في الأكل، ويسمونها بندوره، ويعملون منها التبولة.

وأضاف نور الدين، وفي أسبانيا والسويد وأمريكا وكندا والكويت التي زرتها، الطماطم هي أكثر خضار مباع في السوبر ماركت، وحتى إذا طلبت بيتزا يسألك عايزها بالطماطم الفريش ولا بالصلصلة؟!

واستطرد، طيب الشعب المصري بيحب الفلافل بالفول وليس بالحمص زى اهل الشام، والشعب المصرى يأكل الكسكسي بالسكر واللبن واهالينا في المغرب العربي يأكلوه باللحمة والدمعة يلا خليه يوبخنا!

والشعب المصرى بيأكل الأرز قصير الحبة وشعب الخليج بياكل الأرز البسمتي يلا خليه يوبخنا، دون يعلم أن لكل شعب نمط غذاء ينبغي احترامه والتخديم عليه وليس توبيخه!!

مشددًا بقوله، مصر خامس أكبر منتج في العالم للطماطم بحجم من ٧-٨ مليون طن سنويًا ونحن دولة مصدره لها وعيب بعد العمر ده كله تقولنا كلوا مكرونة بدل الأرز واعملوا بيها المحشي وبلاش طماطم في الطبخ واستخدموا الصلصة بما فيها من مواد حافظة ولا الفلاحين يسكنوا في قصور ويتركوا الطماطم!