الأقباط متحدون - خبير تغذية يوضح كيفية حماية الأطفال من الأنيميا
  • ٠٨:٢٣
  • الاربعاء , ٣٠ مايو ٢٠١٨
English version

خبير تغذية يوضح كيفية حماية الأطفال من الأنيميا

صحة | صدي البلد

١٢: ٠٩ ص +03:00 EEST

الاربعاء ٣٠ مايو ٢٠١٨

ارشيفية
ارشيفية

 قال الدكتور عبد الرحمن شمس، إخصائى تغذية، إن أنيميا نقص الحديد من أشهر أنواع الأنيميا، بسبب نقص الحديد المكون الأساسى للهيموجلوبين وكرات الدم الحمراء.

 
وأوضح "شمس" أن الحالات الخفيفة من الأنيميا لا تترك أى مضاعفات ولكن إذا تُركت بدون علاج فمن الممكن أن تتحول لدرجة أخطر وتتسبب في مشاكل صحية أكثر.
 
وقال خبير التغذية فى تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" أن هناك أطعمة غذائية يمكن من خلالها الوقاية من التعرض للأنيميا نقص الحديد، يمكننا التعرف على أهم مصادرها:
 
اللحوم الحمرا
سمك البلطي والمأكولات البحرية
البقوليات مثل الفاصوليا والفول والبسلة 
الخضروات الورقية مثل السبانخ
الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش
الحبوب الغنية بالحديد
 
وأشار إلى أن الأشخاص النباتيين الذين لا يستطيعون تناول اللحوم فعليهم الحصول على الحديد بكميات كبيرة من المصادر الثانية.
الكلمات المتعلقة