7 فوائد مذهلة تبوح بأسرار شوربة العدس خلال برودة الشتاء

يشتهر المصريون فى الشتاء بتناول بعض الأطعمة التى تساعد على التدفئة منها شوربة العدس .

وأكد دكتور أحمد صبرى إخصائى التغذية وعلاج السمنة أن شوربة العدس لها العديد من الفوائد للجسم وهى:

1-كوب واحد من العدس يحتوي على 35% من احتياج الجسم اليومي لعنصر الحديد، الذى حيث يؤدي نقصه إلى بطء التمثيل الغذائي وبالتالي السمنة.

2- يعتبر العدس من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية حيث يحتوي كوب واحد من العدس على 230 سعرًا لذلك فانه مثالى للرجيم.

3-يحتوي على كربوهيدرات بنسبة مرتفعة، إلا أن معظم السعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم من العدس هي سكريات بسيطة، لذلك تعتبر شوربة العدس وجبة مثالية للرجيم.

4- العدس من الوجبات التي تشعر الإنسان بالشبع لفترات طويلة لانه مصدر للألياف التي تساعد في امتصاص الأمعاء للسكريات ومفيدة في إنقاص الوزن.

5- ويعمل العدس على التقليل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم.

6- ويحتوي على الكالسيوم والفسفور اللذان يعملان على تقوية عضلات الجسم.