يتناول المسافرون عصير الطماطم على متن الطائرة.. والسبب غريب!
منوعات | الفجر
١٠:
٠٥
م +02:00 EET
الخميس ١١ مايو ٢٠١٧
هناك سبب علمي بشأن شرب المسافرون لعصير الطماطم على متن الطائرة، ويرجع ذلك إلى تأثير ضغط المقصورة على حواسنا، إذ يكون تحديد المذاق الحلو والمالح أصعب بـ 30% ، وفقاً لدراسة أجراها معهد فراونهوفر للفيزياء في ألمانيا عام 2010، حيث يقول العلماء أن صوت محرك الطائرة يؤثر على حاسة التذوق.
حيث تصبح حاسة التذوق لدينا أقل حساسية في الارتفاعات الشاهقة أثناء الطيران، وبذلك لا نتحكم بها بدرجة كبيرة.
وبحسب موقع Business Insider مع البروفيسور تشارلز سبينس، رئيس مختبر بحوث كروسمودال في جامعة أكسفورد ومؤلف كتاب "Gastrophysics, The New Science if Eating" - حول هذا الموضوع.
قال: "ترى مضيفي الطيران يتنقلون بعربة الأكل في كل مكان، ونجد أن هناك حوالي شخص من أربعة أشخاص يطلب عصير الطماطم على متن الطائرة، في حين لن يفعل ذلك أبداً على الأرض".
الكلمات المتعلقة
