بالفيديو.. خبيرة تغذية: تغيير أسلوب الحياة يحتاج 12 أسبوع.. و"البقول" صديقة لمريض السكر

عبدالمجيد: تغيير أسلوب الحياة يحمي المرضى المحتملين للسكر.. ويجب تناول 5 وجبات لمريض السكر

كتب - نعيم يوسف
قالت الدكتورة رحاب عبدالمجيد، مدرس بطب القصر العيني واستشاري التغذية العلاجية، إن أهم جزء في الرعاية الصحية هو التغذية، وأسلوب الحياة، خاصة مع من يعانون من أي حالة صحية، مثل المرضى والحوامل، والرياضيين.

تغيير النظام الغذائي
أضافت خلال لقائها مع برنامج "كل يوم"، المذاع على شاشة قناة "ON Ent" الفضائية، مساء الثلاثاء، ويقدمه عمرو أديب، أن تغيير النظام الغذائي يحتاج إلى وقت طويل، ومجهود والتزام وصبر، وأقل شيء يأخذ نحو 12 أسبوعًا، لتغيير أسلوب الحياة لهذا الشخص.

السيطرة على المرض
ولفتت "عبدالمجيد" إلى أن مرضى السكر يشكل لهم الأسلوب الغذائي نحو 60% من القدرة على السيطرة على المرض، ومهما أخذ أدوية وعلاجات لن يستطيع السيطرة على المرض، مشددة على ضرورة أن المرضى المحتملين لمرضى السكر يستطيعون حماية أنفسهم بتغيير أسلوب حياتهم وعاداتهم الغذائية.

النشويات والسكر الأبيض
وشددت "عبدالمجيد" على أن السكر الأبيض، والنشويات المعالجة، هم العدو الأول لمرضى السكر، مثل الدقيق الأبيض، والكيك، لافتة إلى أن المكرونة أفضل من الخبز الأبيض، لافتة إلى أن الأرز الأبيض يوجد به كمية نشا كبيرة.

الأطفال والشيكولاتة
وأوضحت "عبدالمجيد" أن الأطفال يجب ألا نعودهم على الشيكولاتة والآيس كريم، إلا في المناسبات فقط، موضحة أن مريض السكر يجب أن يأكل 3 وجبات رئيسية، ووجبتين خفيفة، وذلك للمحافظة على مستوى ثابت للسكر، والوجبة الصغيرة، يمكن أن تكون فاكهة أو زبادي، أو شوفان.

الفاكهة ومريض السكر
وكشفت "عبدالمجيد" أن "الفاكهة" أفضل لمريض السكر من الأشياء المليئة بالسكر، وهي مسموح بها ولكن يجب أن يتم احتسابها ضمن كمية النشويات التي يجب أن يتم تناولها، لافتة إلى أن فواكهة مثل المانجو، والموز من الفواكهة التي يوجد بها كمية سكريات عالية.

البقول والدهون
أما "البقول" مثل الفول والعدس وغيرها، فشددت "عبدالمجيد" على أنها صديقة جدا لمريض السكر، أما الدهون، فأشارت إلى أن الدهون المشبعة وغيرها غير صحية لمريض السكر، لافتة إلى أن العسل الأبيض والتمر، يوجد بهم سكريات عالية، ويتم احتسابهم ضمن النشويات المسموحة.