أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (يونسكو) أنها تدرس حاليا إدراج طعام "الهريسة" التونسية ضمن التراث الغذائي العالمية كواحدة من أقدم الأكلات في العالم والتي تعكس التراث التونسي.

وقالت مسئولة علامة جودة الأطعمة بالمنظمة لمياء ثابت شاكر -في تصريحات نقلتها وكالة الانباء التونسية "وات" اليوم الثلاثاء- إن "الهريسة" تعد جزءا من التراث الوطني التونسي لكنها تواجه منافسة من مأكولات اخرى سيتم اسناد علامات لها مثل زيت الزيتون والتمور والسردينة المعلبة.