محرر الأقباط متحدون
يحتفل الشعب اليهودي في الأيام  المقبلة برأس السنة العبرية الجديدة "روش هشانا " و التي تبدأ من مساء اليوم الأول من الشهر العبري تشري. عادة ما يبدأ الاحتفال برأس السنة بعد النفخ في البوق "شوفار -قرن الكبش " و يتم اعداد بعض الطعام الرمزي ويبدأ اليهود السنة الجديدة بغمس التفاح في العسل لتكون سنة حلوه و جيده

و أحببت أن اشارككم بعض العادات و التقاليد و بعض انواع الاكلات عند المجتمع اليهودي السفارادي الذين انحدروا من الامبراطورية العثمانية.

"يخني راتزون " و هو سلسة من المقبلات الرمزية و ليست تحتوي فقط علي التفاح و لكن يوجد بها ايضا الكرات و السبانخ و القرع و اللوبيا و لحم رأس الكبش او السمك.

ويتجنب تجنب اليهود السفارده انتعال أي شيء جديد علي اقدامهم في رأس السنة الجديدة مثل الجوارب او الأحذية او النعال .