الأقباط متحدون

نصائح لمرضى الكبد والسكر والقلب في عيد الأضحى

vetogate | الاثنين ١٢ سبتمبر ٢٠١٦ - ٠٢: ٠٧ م +02:00 EET

صورة أرشيفيه

تقدم «فيتو» في اليوم الأول لعيد الأضحى المبارك نصائح لمرضي «الكبد، القلب، السكر»، تساعدهم على تناول لحوم الأضاحى دون التعرض لأى مشكلات صحية.

1- طهي لحوم الأضاحي بطريقتي الشواء أو السلق، في المقابل الابتعاد عن القلي.

2- عدم إضافة دهون إلى اللحوم وتطهى بما فيها من دهن.

3- عدم استهلاك اللحوم التي تحوي نسبة دهون عالية.

4- يجب عدم طهي اللحوم مدة طويلة وبدرجة حرارة عالية لأنها تتسبب في تشكل مواد مسرطنة متنوعة.

5- إبعاد اللحوم عن الفحم عند الشواء، كي لا تحترق وتتفحم.