أعلن الدكتور صلاح ابراهيم وكيل وزارة الطب البيطري بأسيوط إن مديرية الطب البيطري إستعدت لإستقبال عيد الأضحي المبارك بكافة المراكز وقري المحافظة.

 

وأضاف صلاح إبراهيم إنه تم وقف جميع الأجازات للأطباء البيطريين والعاملين بمجازر المحافظة خلال فترة العيد مع العمل بالتناوب بين أطباء المجازر لإستقبال الذبائح والكشف عليها وختمها مجاناً.

 

وأوضح صلاح إنه تقرر عمل المجازر التي يبلغ عددها 39 مجزر على مستوى المحافظة طوال 24ساعة على أن يكون الذبيح على فترتين بإشراف مدير المجزر وذلك لمواجهة الأعداد المتزايدة من المذبوحات خلال العيد.

 

وأشار وكيل وزارة الطب البيطري إنه تم تكليف الأطباء البيطريين بالإشراف على شوادر بيع اللحوم التي تقيمها المحافظة بحيث يتواجد طبيب بيطري بكل شادر للتأكد من مدى صلاحية اللحوم.

 

وأضاف صلاح إنه تم التنسيق مع مباحث التموين لتنفيذ حملات تفتيشية على محلات الجزارة ومحلات بيع وعرض اللحوم والدواجن والأسماك فضلاً عن المرور على جميع الثلاجات للتأكد من سلامة التخزين ومطابقة المجمدات للمواصفات القياسية.

 

وأوضح أنه يتم التنسيق مع الأكمنة ونقاط التفتيش لمنع دخول أو خروج أية لحوم مخالفة للائحة المجازر الحكومية لافتاً إلى تنظبم حملات إرشادية للمواطنين لتوعيتهم بعدم شراء المذبوحات من خارج المجازر الحكومية والتأكد من وجود الاختام على اللحوم حفاظاً على صحة المواطنين.