كشف يحيى كاسب رئيس شعبة المواد الغذائية، عن إن ارتفاعات أسعار السلع والمواد الغذائية في السوق المحلية ساهم في إرجاء التعاقدات على شنط رمضان، والتي كان من المقرر التعاقد عليها منذ شهرين نظرا لتخوفات الموردين من ارتفاعات جديدة للسلع ما أدى إلى تأخيرها حتى هذه اللحظة.

وأضاف"كاسب" أن ارتفاعات الأسعار تجاوزت الـ40 بالمقارنة بالعام الماضي لجميع الهايبر ومحلات البقالة على حد سواء، والتي تجمع مجموعة من السلع الأساسية أبرزها الأرز والسكر والزيت والسمن والبقوليات والفول، على خلفية ارتفاع سعر الدولار في السوق الرسمي.

وأوضح أحمد العناني رئيس شعبة المكرونة بغرفة صناعة الحبوب بالغرفة الصناعية، إن أسعار المكرونة في شنط رمضان العام الحالي، ستشهد ارتفاعا طفيفا بين 5 إلى 10%.

ونوه"العناني" أن المكرونة هي السلعة الوحيدة التي لم تشهد زيادة في أسعارها لأن مقارنة بسلع المواد الغذائية الأخرى، إذ سجل سعر كليو المكرونة غير المعبأ 3.25 والمعبأ 350 قرشا.

ولفت إلي ان زيادة الطلب على المكرونة بعد ارتفاعا الأرز غير مسبوق كبديل، مضيفاً أن المصانع قادرة على سد احتياجات السوق.

ومن جانبه أكد الباشا إدريس رئيس شعبة الحبوب والغلال بالغرفة التجارية للقاهرة، إن لا مشاكل في توافر محصول الفول المحلي والمستورد وأنه آمن ولكن هناك ارتفعت في سعر الطن، مضيفا أن أسعار الفول في رمضان الماضي تراوحت 8 إلى 9 جنيهات للكيلو.