الأقباط متحدون

بالفيديو..حضري «كيكة الزبادي» قليلة الدسم

الخميس ١٨ فبراير ٢٠١٦ - ٤٥: ٠٧ م +02:00 EET

قدمت الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير عمل كيكة الزبادي قليلة الدسم من خلال برنامجها "حلو و حادق" علي قناة سي بي سي سفرة.

المقادير:

-4 بيضات

- كوب سكر ابيض

-علبتين زبادي لايت فانيليا + رشة ملح 2 كوب دقيق 1 باكو بيكينج باودر

للزينة:

-شرائح اناناس و كيوي و

-عنب احمرمفرط

-بولة وسط كريمة مخفوقة

-2 كوب عصير اناناس

- عسل ابيض

طريقة التحضير:

-خلطى كل المقادير بالترتيب المذكور ثم صبى العجين في قالب مبطن بسمنة و دقيق ثم ادخليه الفرن على حرارة 180 .

- بمجرد خروجها من الفرن اسقيها بعصير بارد حتى لا تجف لأنها قليلة الدسم جدا.

-اتركيها حتى تبرد تماما ثم زينيها بالفواكه وقليل من العسل للمعان و التماسك.

- ممكن حشو الكيكة بالكريمة و الفواكه من الداخل.