قرر المهندس ياسر الدسوقي فتح وإنشاء مخابز جديدة علي مستوي المحافظة بالأماكن الأكثر احتياجا  ووفقا لكثافة السكان في المناطق والعزب والنجوع التي تبعد عن الحيز العمراني ويصعب علي الأهالي الوصول إلي المخابز في المدن والقرى المجاورة لها بالإضافة إلي زيادة إنتاجية الخبز للأهالي وسد احتياجاتهم . 
 

وقال صالح عبد الله وكيل وزارة التموين بأسيوط أن عدد المخابز الجديدة التى سيتم فتحها يبلغ حوالي 318 مخبز موزعة علي القرى والنجوع البعيدة والمراكز ذات الكثافة السكانية العالية موضحا انه سيتم إنشاء مخبز لكل 2500 نسمة سيتم اختيارها وفقا لمعايير وضوابط موحدة ومحددة بحيث سيتم دراسة الطلبات المقدمة من المواطنين علي حسب الاقدمية ثم الجاهزية لضمان الشفافية في الاختيار مع مراعاة بعد المسافة بين المخابز بمسافة لا تقل عن 500 م بين المخبز والاخر ويتم حاليا تشكيل لجنة مكونة من رئيس المركز ورئيس الوحدة المحلية ومندوب من التموين لحصر النجوع والقري
 

وأكد وكيل الوزارة علي الدعم المقدم من المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط لتقديم أفضل السلع التموينية للمواطنين والقضاء علي أي مشكلة قد تواجههم  وسرعة حلها مشيرا الي انه تم مؤخرا التحفظ علي كميات من الدقيق والخبز الغير جيد مشددا علي اتخاذ إجراءات صارمة ضد من يستغل المواطنين او يقدم خدمة غير جيدة لهم . 
 

وأضاف صالح انه يتم حاليا إضافة المواليد الجدد حتى شهر يونيه لعام 2013 ليستفيد جميع افراد الاسرة من السلع التموينية المدعمة مؤكدا علي انه سيتم المرور علي جميع المكاتب التموينية لمتابعة صرف الحصص وفروق الخبز كاملة للمواطنين.