فقد أظهر الباحثون احتواء البرتقال على 10 مرات أكثر من المواد المضادة للأكسدة، التى تلعب دورا مهما فى مكافحة المرض اللعين وأمراض القلب. 

 

وكشف الباحثون عن الكميات الهائلة من مضادات الأكسدة المتواجدة فى البرتقال بصفة خاصة والحمضيات بصفة عامة تعمل على تحييد الجذور الحرة الضارة التى تتلف الخلايا، ثم التقليل وإضعاف تأثيرها الضار. 

 

ويشدد الباحثون على ضرورة إعادة الاعتبار لدور الحمضيات فى مكافحة عدد من الأمراض الخطيرة، فضلا عن إجراء المزيد من الأبحاث على الدور الفعال الذى تلعبه الحمضيات فى هذا الصدد مع إمكانية الاستفادة منها.