يعتبر عصير “السوبيا” و”التمر هندى” من العصائر الرمضانية التي تعتبر من الضيوف الأساسية على وليمة المصريين كل عام

و أوضح  بائع العصائر ” طريقة عمل التمر في المحلات يختلف لأنه بيتلين الأول ويتحط في قماشه شاشة بمصفى والسكر والسوبيا عبارة عن بودرة بتحط مياه وسكر ,أما تمر هندى الشارع بيتزود فيه لون وده مغشوش بيصيب بالأمراض الخطيرة”

وأضاف قائلاً:” التمر والسوبيا زمان كان بشلن لكن دلوقتى بجنيه و2 ونصف لأن الأسعار ارتفعت ومن أكثر العصائر اللي بتباع في رمضان السوبيا والتمر وعصير القصب عشان بتخفف من الأمراض “